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香菇酱炒香干的做法步骤

1.材料图。

2.取香菇酱约150克。

3.香干萝卜大葱改刀。

4.炒锅倒油，一点点儿就好了，因为酱里面有油，炒香葱段。

5.下香干和萝卜翻炒。

6.下香菇酱翻炒。

7.淋一点儿高汤或者水，加盖焖煮至滋味溶合。

8.出锅放小葱碎或者香菜碎。

小窍门&温馨提示

1、香菇酱本身味道很足，香干也有咸味儿，所以这道菜不需要另加调味料了。
2、无论哪个口味儿的香菇酱，都适合做这道菜。